Νεαρός Τσαπουρνάκος

Χαρακτηριστικά

Φρέσκο ερυθρό κρασί δεξαμενής, τύπου Nouveau. Χαρακτηρίζεται από πορφυρό χρώμα με μωβ ανταύγειες. Ιδιαίτερο άρωμα που συνδυάζει αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων και φυτικότητας και βουτύρου. Στο στόμα είναι πλούσιο, στρογγυλό, με καλά ισορροπημένες τανίνες και μεγάλη αρωματική διάρκεια. Πολύ ελκυστικό κρασί, με ουσία και κομψότητα αποτυπώνει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της ποικιλίας.

Οινοποίηση

Κλασική ερυθρή οινοποίηση. Η παραμονή µε τα στέμφυλα είναι παρατεταμένη. Μετά την ολοκλήρωση της αλκοολικής ζύμωσης ο νέος οίνος εμφιαλώνεται κατευθείαν και καταναλώνεται φρέσκος.